venerdì 27 maggio 2011

...lavori in corso

è la prima volta che ci cimentiamo nella realizzazione di un Blog. Il nostro tentativo è quello di tenere aggiornati i navigatori sullo stato di avanzamento dei lavori nella realizzazione della nostra Fattoria.
L'Azienda Agricola Fattoria Villa Baffo è localizzata nella collina dell'entroterra pescarese, nel Comune di Civitella Casanova, il cui territorio è parzialmente compreso nel Parco Nazionale del Gran Sasso Monti della Laga. Con precisione è ubicata alla contrada Fonte Bruna (una volta, e ancora oggi, denominata anche Villa Baffo). Da qui in mezz'ora è possibile raggiungere le prime montagne del gruppo Gran Sasso nonché il conosciutissimo altopiano carsico del Voltigno. Obiettivi principali dell’azienda sono  la salvaguardia del territorio, dei principali prodotti tipici, nonché dei diversi piatti della tradizione eno-gastronomica locale, sviluppando all’interno dell’azienda attività ludico-ricreative, didattiche, culturali, di artigianato rurale ed escursionistiche. Particolare attività dell’ azienda è quella dell’allevamento di asini. Vogliamo contribuire alla rivalutazione di questo nobile animale che è stato sempre al nostro fianco per circa cinquemila anni e da noi abbandonato con l’avvento delle macchine che l’hanno sostituito in tutti i lavori pesanti. L’asino è anche l’animale che, in un certo senso, ci aiuta a tornare con i “piedi per terra” nonché a riconquistare (Ono-Terapia) il contatto con la nostra pancia, punto nevralgico di controllo delle nostre emozioni.
“Nel regno degli esseri viventi non esistono cose, ma solo relazioni”(Gregory Bateson 1972)_

Ciao !! sono Enea